Dans cette conférence le public découvrira
-
l’ancienneté de la culture du châtaignier dit aussi arbre à pain
-
son expansion géographique
-
l’arbre aux 4 saisons
-
les maladies de l’arbre
-
les différences entre la châtaigne et le marron.
-
la gastronomie autour de la châtaigne et du marron
-
les fêtes de la châtaigne de Saint Pons de Thomières et du marron d’Olargues